おんJ民のおもひで

2020年9月1日に誕生したばかりのまとめサイトです! よろしくお願いします!

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    蕎麦屋

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663037123

    1: 名無しさん@おーぷん 22/09/13(火) 11:45:23 ID:s8HP
    免許合宿きたけど首都圏の方が全然美味いんやが、特にラーメン屋


    【かっぺ「田舎は飯が美味い!」←これ完全に嘘やん】の続きを読む

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    1: 名無しさん@おーぷん 22/04/08(金) 12:03:55 ID:ailN


    【ワイの昼飯】の続きを読む

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645207417

    1: 名無しさん@おーぷん 22/02/19(土)03:03:37 ID:THCu
    一人で行きたい


    【みんな蕎麦屋って1人で入れる?】の続きを読む

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1636876063

    1: 名無しさん@おーぷん 21/11/14(日)16:47:43 ID:Z9zn


    【【悲報】暴力団の息子、学校で無視され咽び泣く】の続きを読む

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1633193570

    1: 名無しさん@おーぷん 21/10/03(日)01:52:50 ID:ugVY
    店舗数も資金力もチェーン店の方が圧倒的に上なんやからその分良い素材を大量発注で安く入荷できる
    それが出来ない個人経営の店がチェーン店に勝つのは不可能やろ
    個人経営の店にチェーン店と同じ価格で料理出せっつったら悲惨なことになるで
    高い金出せば個人経営の店でも美味いもの食えるけど、チェーン店と個人経営の店がパウンドフォーパウンドルールで同価格帯で戦ったらチェーン店の圧勝や


    【チェーン店が嫌いな奴www】の続きを読む

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629808272

    1: 名無しさん@おーぷん 21/08/24(火)21:31:12 ID:QmR6
    ○ワイ経歴
    高卒後ガストアルバイト2年
    調理専門学校2年
    個人事業の服屋の正社員3年
    ドトールアルバイト→正社員2年
    ○趣味:筋トレ
    ○予測収支
    売上1,000千(月)
    原価率25%
    --------
    粗利750千
    ーーーーー
    販管300千
    (内訳)
    家賃100千
    水光 50千
    人件費0千
    消耗50千
    雑費50千
    通費20千
    交通30千
    ーーーーー
    経常450千
    ーーーーー
    返済80千
    生活費300千
    修繕積立50
    ーーーーー
    手許残20千
    ○売上根拠
    客単価@500円?5席?20回転
    =50千円/日
    ○初期費用:5,000千
    内装外装2,000千
    イス200千(40千/個)
    食器等100千
    食器洗400千
    冷蔵庫1,000千
    食券機800千
    初期仕入250千
    初期経費250千
    ○初期費用資金調達先
    金融機関4,000千
    自己資金1,000千
    ○営業概要
    営業時間6:00-20:00
    メニュー
    手打ちそば400円、鶏天100円、稲荷100円



    【大宮駅前で蕎麦屋を開業する。事業計画をみてくれ!】の続きを読む

    引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1623078845

    1: 名無しさん@おーぷん 21/06/08(火)00:14:05 ID:dJTJ
    あの島耕作だって通うほどだし


    【立ち食いそば屋っていいよな】の続きを読む

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