引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634213399

1: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:09:59 ID:gMUm
ソーキそばとサーターアンダギーは美味いよ


3: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:10:52 ID:gMUm
タコライスも美味しいな


4: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:10:55 ID:3QK2
ラフテーもうまい


5: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:11:04 ID:gMUm
>>4
これは好き嫌いありそう


6: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:11:44 ID:QmKE
普通に上手いよな
多分魚が不味いせいだと思う


7: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:12:06 ID:gMUm
>>6
魚は淡白やね
しゃーない


11: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:12:56 ID:8pSy
>>7
気候的に鮮度が保てないからな


9: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:12:17 ID:xtGQ
チャンプルーはあかんか…


10: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:12:50 ID:gMUm
>>9
ソーメンチャンプルーはガチ
ゴーヤーは好き嫌いあるわね


13: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:13:22 ID:gMUm
刺身だとマチとかが美味しい


20: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:14:14 ID:hAZ3
ソーキそばとおこわみたいなやつすき😋
サーターアンダギーきらい😠


25: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:14:48 ID:8pSy
>>20
ジューシーな
まぁ五目御飯よね


28: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:15:07 ID:hAZ3
>>25
>>26
それそれ


26: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:14:58 ID:gMUm
>>20
ジューシーか
沖縄そばとジューシー
おやつに氷ぜんざい
これが沖縄最強セットな


31: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:15:52 ID:gMUm
>>20
ぶっちゃけほぼオールドファッションやけどな
まあ油っぽい時あるからわかる


33: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:16:39 ID:hAZ3
>>31
まぁドーナツもすきやないからしゃーない


34: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:16:44 ID:gMUm
意外と高評価やな

ひーじゃー汁←戦犯こいつか?


36: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:16:56 ID:8pSy
サーター ⇒ 砂糖
アンダー ⇒ 油
アギー ⇒ 揚げ

よってオバーは「砂糖天ぷら」と呼ぶ


40: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:17:50 ID:gMUm
>>36

わかる


43: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:17:57 ID:UefP
沖縄の魚がまずいってよく聞くけどハワイは海鮮も割と有名だし頑張ればうまいのも食えるんちゃうか


48: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:18:50 ID:Cvwm
>>43
生のカツオ、マグロ
変な白身魚の刺身も新鮮で旨かったな


52: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:19:07 ID:8pSy
>>43
まず新鮮な生のお魚を食べようという文化がないというのはある
沖縄の漁師の漁船は鮮度を保とうという機能がまるでない


70: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:21:33 ID:714m
>>52
ぶっちゃけ漁師が漁船にその辺を投資しても水揚げしてから卸、小売まで温度管理厳格にやるって流れが出来てないと意味ないからね…


56: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:19:30 ID:xAZ8
>>43
ナワキリとカマスサワラは美味い
赤ミーバイも美味い
ただどれもバター焼きとか甘酢あんかけみたいな加熱調理で真価を発揮する魚やから
刺身しか評価しない観光客にはボロクソ言われる


45: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:18:12 ID:wY4R
ルートビアも沖縄やっけ?


47: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:18:43 ID:gMUm
>>45
エンダーでがぶ飲みルートビアよ


54: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:19:19 ID:gMUm
ステーキと言えばA1ソース
ワイは好きくない


62: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:20:17 ID:8Y9b
>>54
あのちょっと酸味あるやつやったっけ


64: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:20:36 ID:gMUm
>>62
そうアメリカ人が好きそうな酸っぱいソース


57: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:19:34 ID:8Y9b
ぶっちゃけ豆腐よう好き


61: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:20:13 ID:gMUm
>>57
珍しいな
珍味系が好きな人は沖縄で酒飲むの楽しいかもしらんな


67: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:21:01 ID:8Y9b
>>61
酒は飲むねぇ
残波ガブ飲みしながら珍味系もいいけど、
たしか泡盛が蛇口から出てくる居酒屋があって、相当好き


68: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:21:23 ID:gMUm
汁系で言えば
ゆし豆腐
これもガチ


84: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:23:37 ID:xnqw
ゴーヤチャンプルーってこの世に好きなやついるの?


85: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:23:58 ID:xtGQ
>>84
ワイ大好きなんだけど…


91: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:24:23 ID:8Y9b
>>85
ワイも好き
ほろ苦いのをつまみながら酒飲むのが良い


89: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:24:06 ID:714m
>>84
ゴーヤ食べられなさそう


90: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:24:08 ID:a9PN
>>84
チン毛が生えそろう頃にうまさが分かるようになる


94: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:24:49 ID:Cvwm
>>84
美味いぞ
あれ食いながらビールか泡盛ロックなんか最高やんけ


98: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:25:53 ID:714m
>>94
沖縄料理で飲むとなるとやっぱその二択やな
日本酒はちょっと合わん


106: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:26:21 ID:Cvwm
>>98
ぽん酒は無理やね


101: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:26:01 ID:8Y9b
>>94
残波もええけど久米仙も好き
コンビニで買ったらやけにうまかったけど、コンビニにうっとる泡盛は加水されてるんやね


111: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:26:55 ID:8pSy
>>101
その二つが二大メジャー泡盛やな


116: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:15 ID:8Y9b
>>111
いまワイン飲んどるんやけど泡盛のみたくなってきた


119: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:34 ID:Cvwm
>>111
親方酒造すこ


114: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:02 ID:gMUm
やっぱりステーキといういきなりステーキのパチモンみたいな店が人気
東京にも出て行った


118: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:23 ID:8pSy
>>114
今はやっぱりの方が人気やで


120: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:39 ID:8Y9b
>>114
沖縄はなぜか牛肉うまい


122: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:27:53 ID:M0lt
ピーナツ豆腐はあんまり美味しくなかった


125: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:28:12 ID:gMUm
>>122
ジーマミー豆腐やな


126: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:28:34 ID:UefP
>>122
修学旅行で友達が割り箸の味するって言ってて笑ったわ


128: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:28:43 ID:gMUm
>>126


137: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:29:41 ID:gMUm


150: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:30:47 ID:gMUm
美味しいお菓子は
タイモパイ
機会があればおすすめ


168: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:33:09 ID:R3CG
>>1
ソーキきらい


175: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:34:07 ID:gMUm
>>168
沖縄最強フードやのに残念やで


187: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:36:00 ID:Cvwm
三枚肉かソーキかよくわからんが
そばに乗ってたどろどろ鼻水みたいな肉
一口目はオエッてなったけど
二口目少しだけかじってよく味わったら

美味いやんけ!これは食感はアレやけど美味い
軟骨煮てあるのか?


194: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:36:55 ID:gMUm
>>187
三枚肉かな
軟骨なんかな脂やと思ってた


202: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:38:08 ID:Cvwm
>>194
お肉プラス半透明のどろどろ
気持ち悪かったけど旨かった


205: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:38:27 ID:8pSy
>>202
それたぶんソーキやな
スペアリブ


210: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:39:01 ID:Cvwm
>>205
あばらの部分の軟骨かねえ?
どろどろ


212: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:39:27 ID:8pSy
>>210
そうそうあの脂身苦手な人結構おるな
ワイもソバは三枚肉の方食べる


206: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:38:42 ID:gMUm
>>202
三枚肉やね
味染みて美味しいわね


218: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:40:54 ID:Cvwm
ヤギだけはあかんかった
我慢してヤギ汁完食したけどあれは苦手
動物園の味がした


229: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:41:52 ID:gMUm
>>218
おじいしか好きやない臭い食べ物


227: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:41:45 ID:uk3z
暑い地域なのにスパイス文化が全く発達しなかったのはなんでなんや


237: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:43:22 ID:gMUm
>>227
スパイスとは違うけどコーレーグースは美味いで
唐辛子の泡盛漬け


247: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:44:54 ID:M0lt
こーれぐーすってソーキそばにかけるやつだよな?


248: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)21:45:00 ID:gMUm
>>247
せやで


363: 名無しさん@おーぷん 21/10/14(木)22:20:26 ID:gMUm
ねぶたがある!


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634213399